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怎么找太阳城集团的官网 还未销往中国,澳大利亚猪肉或先涨价60%?缓解猪价又有新方法

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随着全球猪肉市场供应不断紧缩,主要猪肉消费国的需求持续上涨,作为中国主要肉类供应国的澳大利亚,却有意进入中国猪肉市场。甚至该国养猪业界还表示,今年圣诞节假期澳大利亚的猪肉或先涨价60%。

换算过来,要是澳大利亚猪肉能够进入中国市场,那卖到中国市场的猪肉岂不是要先涨价60%?据金十数据观察,澳大利亚猪肉虽然还未获得中国市场的"入场券",但该国已经拨款140万美元专门用于解决澳大利亚的野猪问题,皆因野猪有可能出现猪肉质量问题。

不过,澳大利亚的如意算盘是打得叮当响,但能否成功进入中国市场却还未有结论。相反,猪肉供应的紧缩反而带火了一个意料之外的市场——素肉,也就是常说的"人造肉"。数据显示,中国人造肉市场2014年以来增长33.5%,2018年市值已经达到97亿美元,预计2023年将高达119亿美元,目前中国人造肉市场规模已经超越美国。

事实上,中国早就有用素食食材做出肉味的食物,过去中国一直有由食用豆腐和大豆制成的"素肉"。由于中国的人造肉生产商主要聚焦于饺子、肉丸等本土菜,而且主要是使用猪肉口味,因此特别适合中国人的味蕾。加上人造肉与猪肉的口味几乎一样,在口感和各方面体验上近乎一致,不少海外人造肉生产商都希望进入中国市场。

据媒体11月20日最新报道,外国人造肉生产商impossible foods已将中国视为未来扩张的头号海外市场,据该公司ceo表示,该公司对进入中国市场非常有兴趣,目前正在等待获得在华的销售许可。

实际上,猪肉价格在高位震荡的问题,并非只有进口这个途径可以解决。有专家指出,除了进口海外猪肉之外,国内生猪产能的恢复也会逐渐让猪价恢复正常。或许,现在缓解猪肉价格的方法又再增添一个,国产人造肉也是一个不错的替代方案。

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